Heimisches Superfood – der Grünkohl
Das Gemüse des Nordens Im Moment ist es kalt und vielerorts liegt Schnee. Die richtige Zeit also, um nach einem Winterspaziergang ein leckeres Grünkohlgericht zu verspeisen. In diesem Post teile…
Braucht ihr noch ein bisschen Kochinspiration?
In diesem Blog möchte ich euch dazu animieren, euren Herd zum Kochen zu bringen und den Kochlöffel mal selbst zu schwingen. Hier findet ihr schnelle, einfache und leckere Gerichte zum Nachkochen, gespickt mit meinen besten Tipps und Tricks. Obendrein serviere ich euch meine Lieblingsprodukte und -weine sowie meine beliebtesten Kochbücher und kulinarischen Reiseziele. Schaut doch mal rein!
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Großmutters Gemüse neu entdeckt – die Schwarzwurzel
Schwarzwurzel – das unbekannte Wintergemüse Ab Oktober bis Ende März wird sie geerntet und man bezeichnet sie auch als „Spargel des Winters“ oder auch „Spargel des kleinen Mannes“. Man assoziiert…
5 Klassische Dessertideen Für Festliche Gelegenheiten
Gerade an Weihnachten haben wir oft Vorspeise, Hauptgang und dann noch ein Dessert. Obwohl wir oft schon total vollgegessen sind, so etwas Süßes geht ja irgendwie doch immer. Seid ihr…
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