Sauce

Gemüsefond – Grundrezept

Geflügelfond – Grundrezept

Pünktlich zum 1. Mai: Der Waldmeister

Tomaten-Avocadosauce

Tomatensauce

Vanillesauce

Himbeersauce

Mascarponesauce

Rote Bete mit kleinen Kammmuscheln, Rhabarber/Gurken Relish und pikanter Waldmeister-Sauce

Grüner Spargel-Tomaten Salat mit Hähnchenfilet und Waldmeister-Sauce