Fleisch

Kürbis-Lasagne

Lammfleisch-Pastetchen (Empanadas de Cordero)

Mediterraner Lammbraten

Lammschulter mit italienischen Kräutern

Lammschäuferl mit Rosmarintomaten und Bamberger Hörnchen

Lammfiletspießchen mit Bärlauch-Joghurt, Spargel und Kartoffelmuffin

Dunkle Bratensauce (Grundsauce)

Schweinekrustenbraten

Schweinerücken im Ganzen gebraten

Rinderbraten in Rotwein