Zutaten für 4 Personen
300 g Mango (gefroren)
150 g Bananen
eventuell 50 g Datteln
eventuell ein wenig Mangosaft
Zubereitung
Für das Mango-Bananeneis alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben, pürieren, eventuell noch etwas Fruchtsaft hinzugeben.
Insbesondere wenn Du mit dem Pürierstab arbeitest, bedarf es meist noch etwas Saft.
Dekoration:
Granatapfel, Dattel, Pinienkerne, Mango, …
Dies ist ein Nice-cream Rezept: So nennt man gesundes, zuckerfreies Eis, das mit gefrorenen Früchten hergestellt wird.
Tipp:
Das Rezept kannst Du als Grundrezept nehmen und mit verschiedenen Pürees ausprobieren. Sehr gut für dieses Rezept sind auch reife Bananen.