Kochkurs Spargelhochzeit in Nürnberg

Bevor die genussvolle Spargelzeit zu Ende geht!

Endlich ist Spargelhochzeit. So lange haben wir auf das königliche Gemüse gewartet. Die Spargelzeit ist kurz! Jetzt muss man jeden Tag auskosten. Bald ist die Saison vorbei und so wollen wir noch mal mit allen Sinnen den Spargel genießen.

Kochkurs zur Spargelhochzeit in Nürnberg

Leicht und knackig lieben wir die Küche im Frühling und so kommt der Spargel passend. Aber immer nur Spargel und Sauce, viel zu schade! Viele kulinarische Möglichkeiten ergeben sich mit dem Spargel. Ob Spargel aus der Pfanne, aus dem Dampfgarer oder Spargel schon mal fermentiert? Nah, dann können Sie sich auf neue Rezepte freuen.

Ich habe ein köstliches Menü für den Kochkurs zur Spargelhochzeit  zusammengestellt und sie werden überrascht sein, welche Vielfalt der Spargel bietet.

Menü „Spargelhochzeit“

Crostini vom Spargel
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Spargel-Erdbeer-Rhabarbersalat
Onsen-Ei
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Spargelsuppe | Kräutermadeleine
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Lachsfilet | Spargel
Neue Kartoffeln | Sauce Bearnaise
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Waldmeistermousse | Erdbeeren

Viel Spaß beim Lernen, gemeinsam Kochen und Genießen!

Veranstaltungsort

“Es braucht zu allem ein Entschließen – selbst zum Genießen.”
(Eduard von Bauernfeld)