Frühling und endlich wieder LIVE kochen!
Frühling, endlich! Ich freue mich auf meinen ersten Gourmet-Livekochkurs seit langer Zeit in kleiner Runde mit 6 Teilnehmern.
Laßt uns den Frühling begrüßen mit dem königlichen Gemüse und herrlich saftigem Wildschweinfilet mit Kräuterkruste.
„Frühlingsmenü“
Wildkräuter-Spargelsalat | Gebeizter Saibling
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Bärlauchrisotto
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Wildschweinfilet | Kräuterkruste
Buntes Frühlingsgemüse | Sellerie-Kartoffelstampf
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Spargel | Rhabarber | Erdbeere
Viel Spaß beim Lernen, gemeinsam Kochen und Genießen!