Waldmeistersirup und -bowle

Rezept

Waldmeistersirup und -bowle

Zutaten für 0 Personen

1 Zitrone, 60 g Zucker, 100 ml Weißwein, 1 Bund getrockneter Waldmeister, 500 g Erdbeeren, bei Bedarf Himbeeren

Für Bowle: 2 Flaschen Riesling, 1 Flasche Sekt

Zubereitung:

Die Zitrone heiß abwaschen und ¼ der Zitronenschale mit einem Juliennereißer abschälen. Zucker, die Zitronenschale und den Weißwein aufkochen und bei kleiner Hitze 5 Minuten kochen lassen. Waldmeister dazugeben und über Nacht auskühlen lassen.

Die Früchte entsprechend schneiden und mit dem Sirup marinieren.

Rezept drucken

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.