Kochkurs Anmeldung

Bitte nutzen Sie für Anmeldungen zu den Kochkursen und allen anderen von mir ausgeschriebenen Veranstaltungen das folgende Formular und beachten Sie, dass Ihre Anmeldung verbindlich ist:

 

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  • Gourmetkochkurs "Pralinen"12. Februar 2019
    Gourmetkochkurs "Pralinen" Dieser Kurs ist gedacht für alle, die in das Hobby „Pralinen machen“ einsteigen möchten und zu Hause ohne komplizierte Geräte oder Techniken einfache und leckere Pralinen selber herstellen möchten. Ich habe ein paar unkomplizierte Rezepte zusammengestellt, bei denen Schokolade, sowohl temperiert, als auch nicht temperiert verarbeitet werden kann. Nach einer Einführung in die…
  • Gourmetkochkurs "Pasta-selbstgemacht"12. Februar 2019
    Gourmetkochkurs "Pasta-selbstgemacht" Pasta macht glücklich, Mehl und Wasser, mal mit-mal ohne Ei. Wir machen die Pasta mit Maschine oder auch mit Hand, stechen unsere Ravioli aus, ja sogar eine Chitarra konnte ich auftreiben oder auch bunte Pasta! Tolle Rezepte habe ich für Sie ausprobiert, die Rezepte bekommen Sie natürlich alle und noch den ein oder…
  • Gourmetkochkurs "Fisch und Garnelen"12. Februar 2019
    Gourmetworkshop "Fisch und Garnelen" In diesem Gourmetworkshop üben Sie sich nicht nur im Ausbrechen der Garnelen und Filetieren eines Fisches, sondern ebenso in der geschmacksverfeinernden Dosis von Kräutern und Gewürzen. Auch die Zubereitung einer genussvollen Sauce steht auf dem Kochplan. Gerne können Sie Ihren persönlichen Tauchgang mit einem passendem Wein krönen. Viel Spaß beim Lernen und…
  • Gourmetkochkurs "Fingerfood und Tapas"12. Februar 2019
    Gourmetkochkurs "Fingerfood und Tapas" Die kleine Verführung aus der Hand zu essen, vom Teller oder auch aus einem Gläschen. Gerade richtig für Frühlingsfeste, Ostern oder auch Familienfeste oder um nette Freunde und Verwandte zu bewirten. Fingerfood Ideen von herzhaft bis süß warten auf Sie! Lassen Sie sich überraschen. Alle Speisen sind gut vorzubereiten, damit Sie…
  • Aktueller Gourmetworkshop10. Januar 2018
    Wir kochen beispielsweise dieses 4-gängige Wintermenü: Gruß aus der Küche ◊ Rübencarpaccio mit gebratenem Edelfisch ◊ Cappuccino von der Marone ◊ Lasagne vom Rehrückenfilet mit Kürbiscreme und Spinat ◊ Feines von der Birne ... oder ein abgestimmtes Menü der Saison nach ihren Wünschen!   Termin und Ort: nach Vereinbarung Beginn: 17:00 - Ende: ca. 21:30…
  • Gourmetworkshop9. Januar 2018
    Sie haben viel Praxis in der Alltagsküche und können gut kochen? Aber es reizt Sie, leckere Rezepte noch leichter und schneller, eine Soße noch aromatischer oder Dessertcremes noch zart-schmelzender und luftiger hinzubekommen? Lassen Sie sich in meinen Gourmetworkshops in die Geheimnisse der feinen Küche einweihen. Je nach Jahreszeit bereiten wir raffinierte Gerichte mit marktfrischen Zutaten…






 

Weitere Informationen zur Anmeldung und Durchführung meiner Veranstaltungen entnehmen Sie bitte diesem Merkblatt für Kochkursteilnehmer(innen).

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