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Gourmetmenü

Kochen wird zum Erlebnis und Essen zum Genuss!

Gourmetkochkurs "Wild"

Das Schönste am Herbst ist die Wildsaison. Nun ist der Höhepunkt und Wald und Flur beschert uns mageres, aromatisches Fleisch. Mit wenigen Handgriffen wird es zum köstlichen Leckerbissen.

Wir werden eine Wildconsomé mit Rehnockerln zubereiten, eine Wildpastete anfertigen sowei einen Hirschrücken braten. Zum Nachtisch gibt es eine Apfelträmerei.

 

Termin:

Donnerstag, den 26. Oktober 2017 von 18:00 bis 22:00 Uhr

im

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Preis pro Teilnehmer: 79,— €

Im Kurspreis sind Material und Rezeptunterlagen sowie
Mineralwasser enthalten; andere Getränke exklusiv.

 

Online-AnmeldungHier gelangen Sie zum Online-Anmeldeformular:

 

 

"Es braucht zu allem ein Entschließen - selbst zum Genießen."

(Eduard von Bauernfeld)

Gourmetköchin Petra Braun-Lichter  •  Fon: 0 911 / 51 92 27 90  •  email@gourmetkoechin.de