Erdbeereis

Rezept

Erdbeereis

Zutaten für 4 Personen

300 g Erdbeeren, 250 g Joghurt-Rosenblüte, 200 g Sahne, Abrieb einer halben Zitrone, Saft einer halben Zitrone, 75 g Zucker

Zubereitung:

Für das Eis die Erdbeeren waschen und putzen und im Finecut von Fissler etwas zerkleinern(ca. 5 Züge). Joghurt mit Zucker vermischen, 5 Minuten stehen lassen. Nun alle Zutaten in die Eismaschine geben und gefrieren lassen. In der Hippenschale servieren.

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