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Aktueller Gourmetworkshop

Wir kochen beispielsweise dieses 4-gängige Wintermenü: Gruß aus der Küche ◊ Rübencarpaccio mit gebratenem Edelfisch ◊ Cappuccino von der Marone ◊ Lasagne vom Rehrückenfilet mit Kürbiscreme und Spinat ◊ Feines von der Birne … oder ein abgestimmtes Menü der Saison nach ihren Wünschen!   Termin und Ort: nach Vereinbarung Beginn: 17:00 – Ende: ca. 21:30…

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Gourmetworkshop

Sie haben viel Praxis in der Alltagsküche und können gut kochen? Aber es reizt Sie, leckere Rezepte noch leichter und schneller, eine Soße noch aromatischer oder Dessertcremes noch zart-schmelzender und luftiger hinzubekommen? Lassen Sie sich in meinen Gourmetworkshops in die Geheimnisse der feinen Küche einweihen. Je nach Jahreszeit bereiten wir raffinierte Gerichte mit marktfrischen Zutaten…